Camarão com Chalotas e Molho de Creme
Camarão com chalotas e molho cremoso é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 lb de camarão grande, 2 colheres de sopa. manteiga sem sal, 1 colher de sopa. chalotas picadas, 1/2 xícara. vinho branco seco e 1 colher de chá. pasta de tomate, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Descasque, retire, enxágue e seque o camarão.
Aqueça a manteiga em uma frigideira grande em fogo alto até dourar. Adicione o camarão e refogue 2 minutos de cada lado. Retire da frigideira e mantenha aquecido. Adicione chalotas picadas; refogue por 1 minuto em fogo alto. Combine o vinho, o sal, a pimenta, a salsa e a pasta de tomate.
Adicione à frigideira e cozinhe em fogo médio por 5 minutos.
Adicione o creme e o tomilho; ferva por 3 minutos. Retire do fogo e coe.
Divida o camarão em 4 pratos e coloque o molho.
Rende 4 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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