शैलोट्स और क्रीम सॉस के साथ झींगा
शलोट और क्रीम सॉस के साथ झींगा एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 1/2 पौंड बड़े झींगा, 2 बड़े चम्मच से बनाया गया। अनसाल्टेड मक्खन, 1 बड़ा चम्मच। कटा हुआ प्याज़, 1/2 सी. सूखी सफेद शराब और 1 चम्मच। टमाटर का पेस्ट, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
झींगा को खोल, साफ करें, धोएं और सुखाएं।
एक बड़ी कड़ाही में मक्खन को तेज़ आंच पर भूरा होने तक गर्म करें। झींगा डालें और हर तरफ 2 मिनट तक भूनें। कड़ाही से निकालें और गर्म रखें। कटा हुआ प्याज़ डालें; तेज़ आंच पर 1 मिनट तक भूनें। वाइन, नमक, काली मिर्च, अजमोद और टमाटर का पेस्ट मिलाएं।
कड़ाही में डालें और मध्यम आंच पर 5 मिनट तक पकाएं।
क्रीम और अजवायन जोड़ें; 3 मिनट तक उबालें. गर्मी और तनाव से निकालें.
झींगा को 4 प्लेटों में बाँट लें और चम्मच से सॉस डालें।
4 सर्विंग बनाता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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