Camarones Con Chalotes Y Salsa De Crema
Camarones Con Chalotes Y Salsa De Crema es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de camarones grandes, 2 cucharadas. mantequilla sin sal, 1 cucharada. chalotes picados, 1/2 c. vino blanco seco y 1 cucharadita. pasta de tomate, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Pelar, desvenar, enjuagar y secar los camarones.
Caliente la mantequilla en una sartén grande a fuego alto hasta que se dore. Agrega los camarones y saltea 2 minutos por cada lado. Retirar de la sartén y mantener caliente. Agrega las chalotas picadas; saltee durante 1 minuto a fuego alto. Combine vino, sal, pimienta, perejil y pasta de tomate.
Agregue a la sartén y cocine a fuego medio durante 5 minutos.
Agrega la crema y el tomillo; hervir durante 3 minutos. Retirar del fuego y colar.
Divida los camarones en 4 platos y vierta sobre la salsa.
Rinde 4 porciones.
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