Camarão ao Molho de Mostarda
Camarão ao Molho de Mostarda é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 colheres de sopa. manteiga, 2 libras de camarão médio, descascado, 1/2 xícara. cebolinha picada, 2 colheres de chá. estragão picado e 1/4 xícara. xerez seco, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Derreta 4 colheres de sopa de manteiga em uma frigideira pesada.
Quando estiver bem quente, adicione o camarão.
Vire e refogue levemente, tomando cuidado para não cozinhar demais.
Retire os camarões com uma escumadeira e reserve.
Refogue as cebolas restantes na mesma panela por 2 a 3 minutos.
Deglaze a panela com xerez, reduzindo para 1/2.
Adicione o creme de leite, deixe ferver e reduza o fogo para engrossar.
Misture a manteiga amolecida, a mostarda, o sal e a pimenta a gosto.
Adicione o camarão; polvilhe com salsa picada.
Sirva com arroz ou macarrão quente.
🍷 Combinações Perfeitas
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