Garnelen in Senfsauce
Garnelen in Senfsauce sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 EL. Butter, 2 Pfund mittelgroße Garnelen, geschält, 1/2 c. Frühlingszwiebeln, gehackt, 2 TL. Estragon, gehackt und 1/4 c. Trockener Sherry, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
4 Esslöffel Butter in einer schweren Pfanne schmelzen.
Wenn es heiß ist, Garnelen hinzufügen.
Wenden und ganz leicht anbraten, dabei darauf achten, dass es nicht zu lange kocht.
Garnelen mit einem Schaumlöffel herausnehmen und beiseite stellen.
Die restlichen Zwiebeln in derselben Pfanne 2 bis 3 Minuten anbraten.
Pfanne mit Sherry ablöschen und auf die Hälfte reduzieren.
Sahne hinzufügen, zum Kochen bringen und die Hitze reduzieren, damit die Masse eindickt.
Nach Geschmack weiche Butter, Senf, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Garnelen hinzufügen; Mit gehackter Petersilie bestreuen.
Mit heißem Reis oder Nudeln servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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