Camarones En Salsa De Mostaza
Camarones En Salsa De Mostaza es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 cucharadas. mantequilla, 2 libras de camarones medianos, pelados, 1/2 taza. cebollas verdes, picadas, 2 cucharaditas. estragón, picado y 1/4 c. Jerez seco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Derrita 4 cucharadas de mantequilla en una sartén pesada.
Cuando esté caliente, agregue los camarones.
Voltear y saltear muy ligeramente, con cuidado de no cocinar demasiado.
Retire los camarones con una espumadera y reserve.
Saltee las cebollas con los residuos en la misma sartén durante 2 a 3 minutos.
Desglase la sartén con jerez, reduciéndola a la mitad.
Agregue la crema, deje hervir y reduzca el fuego para espesar.
Agregue mantequilla blanda, mostaza, sal y pimienta al gusto.
Agrega los camarones; espolvorear con perejil picado.
Servir con arroz o pasta caliente.
🍷 Maridajes Perfectos
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