झींगा क्रोक्वेट्स

झींगा क्रोक्वेट्स

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झींगा क्रोक्वेट्स एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 3 बड़े चम्मच से बनाया गया। मक्खन, 1/4 सी. मैदा, 1 सी. दूध, 1 बड़ा चम्मच। कीमा बनाया हुआ प्याज और 1 चम्मच। वॉर्सेस्टरशायर सॉस, यह रेसिपी प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करती है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।

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👨‍🍳 विधि

धीमी आंच पर एक बड़े भारी पैन में मक्खन पिघलाएं, उसमें आटा मिलाएं। लगातार चलाते हुए 1 मिनट तक पकाएं।

दूध में धीरे-धीरे फेंटें, मध्यम आंच पर लगातार चलाते हुए गाढ़ा और बुलबुलेदार होने तक पकाएं। प्याज़ और अगली 4 सामग्री मिलाएँ।

आंच से उतारें और 1 अंडा और झींगा मिलाएं, ढककर 1 घंटे के लिए ठंडा करें।

झींगा मिश्रण को 16 गेंदों का आकार दें, टुकड़ों में रोल करें, 2 फेंटे हुए अंडों में डुबोएं और फिर से टुकड़ों में रोल करें।

क्रोकेट्स को 3 इंच तेल में 3 से 4 मिनट या सुनहरा होने तक तलें।

कागज़ के तौलिये पर निकालें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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