Croquetas De Camarones
Croquetas de Camarones es una cena impresionante. Elaborado con 3 cucharadas. mantequilla, 1/4 c. harina para todo uso, 1 c. leche, 1 cucharada. cebolla picada y 1 cucharadita. salsa inglesa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Derrita la mantequilla en una sartén grande y pesada a fuego lento, agregue la harina. Cocine, batiendo constantemente, 1 minuto.
Incorpora poco a poco la leche y cocina a fuego medio batiendo constantemente hasta que espese y burbujee. Agregue la cebolla y los siguientes 4 ingredientes.
Retire del fuego y agregue 1 huevo y camarones, cubra y enfríe durante 1 hora.
Forme 16 bolas con la mezcla de camarones, enrolle en migajas, sumérjalas en 2 huevos batidos y vuelva a enrollar en migajas.
Freír las croquetas en 3 pulgadas de aceite, de 3 a 4 minutos, o hasta que estén doradas.
Escurrir sobre toallas de papel.
🍷 Maridajes Perfectos
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