Креветки по-креольски III
Сытное и острое рагу из креветок с луком, зеленым перцем, сельдереем, помидорами и вином. Подавайте с горячим отварным рисом.
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
В большом тяжелом железном горшке; среднем огне, влейте оливковое масло и обжарьте лук, сельдерей, болгарский перец и чеснок, пока они не завянут.
Добавьте муку и томатное пюре и перемешайте.
Постепенно влейте 10,75 унций воды.
Варить 15 минут, периодически помешивая.
Влейте нарезанные кубиками помидоры и вино; варить 15 минут.
Приправьте острым соусом, приправой Каджун, солью и петрушкой.
Добавьте креветки.
Накройте крышкой и варите на медленном огне 30 минут.
Тем временем в кастрюле доведите до кипения 2 стакана воды.
Добавьте рис и перемешайте.
Уменьшите огонь, накройте крышкой и варите 20 минут.
Когда блюдо будет готово, оставьте его на 10 минут.
Подавайте с отварным рисом.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий