الروبيان الكريول الثالث
يخنة الروبيان اللذيذة والحارة مع البصل والفلفل الأخضر والكرفس والطماطم والنبيذ. يُقدم الطبق على الأرز المطبوخ الساخن.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
في وعاء حديدي كبير ثقيل؛ على نار متوسطة، يُسكب زيت الزيتون ويُقلى البصل والكرفس والفلفل الحلو والثوم حتى يذبل جيدًا.
أضيفي الدقيق ومعجون الطماطم وقلبيهم معًا.
صب تدريجيًا في 10.75 أونصة من الماء.
يُطهى لمدة 15 دقيقة مع التحريك من حين لآخر.
صب الطماطم المقطعة والنبيذ. طبخ لمدة 15 دقيقة.
يُتبل بالصلصة الحارة وتوابل الكاجون والملح والبقدونس.
ضجة في الجمبري.
يغطى ويطهى على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة.
في هذه الأثناء، في قدر، ضعي 2 كوب من الماء حتى الغليان.
يضاف الأرز ويقلب.
خففي الحرارة وغطيها واتركيها على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة.
عندما ينضج الطبق، اتركيه لمدة 10 دقائق.
يقدم فوق الأرز المطبوخ.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً