झींगा आटिचोक पुलाव
झींगा आटिचोक कैसरोल एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1 (14 औंस) आटिचोक दिल से बना, सूखा हुआ और चौथाई भाग, 1 1/2 पौंड उबला हुआ झींगा, छिला हुआ और छिला हुआ, 1 स्टिक मक्खन, 1/2 पौंड ताजा मशरूम, कटा हुआ और 1/4 सी। आटा, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
अच्छी तरह से चिकना किये हुए 1 1/2-क्वार्ट कैसरोल के तल में, आटिचोक दिल रखें और झींगा के साथ कवर करें।
1/2 स्टिक मक्खन में, मशरूम को 6 से 8 मिनट तक भूनें।
झींगा के ऊपर डालें.
बचा हुआ 1/2 स्टिक मक्खन पिघला लीजिये. आटा डालें और धीमी आंच पर लगातार हिलाते हुए 3 से 5 मिनट तक पकाएं।
धीरे-धीरे क्रीम और दूध डालें, गाढ़ा होने तक पकाएँ। नमक, काली मिर्च, शेरी और वॉर्सेस्टरशायर सॉस डालें।
चिकना होने तक हिलाएँ।
पुलाव के ऊपर डालें. ऊपर से पनीर और लाल शिमला मिर्च डालें।
हल्का भूरा और बुलबुलेदार होने तक 25 मिनट तक बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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