سباجيتي بالروبيان والخضار
معكرونة الروبيان والخضروات هي عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة بوزن 12 أونصة. معكرونة، 2 ملعقة كبيرة. زبدة غير مملحة، 2 ملعقة كبيرة. زيت زيتون بكر ممتاز، 3 جزرات متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائح جوليان مقاس 3 بوصات وواحدة لكل من: فلفل حلو أحمر وأخضر كبير، مقطع إلى شرائح جوليان مقاس 3 بوصات، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
في قدر كبير من الماء المغلي المملح، اطهي المعكرونة مع التحريك مرة واحدة حتى تصبح السباغيتي طرية ولكن متماسكة لمدة 8 دقائق تقريبًا.
استنزاف على الفور. شطف بالماء البارد واستنزاف مرة أخرى.
في مقلاة كبيرة، ذوبي الزبدة في زيت الزيتون على نار عالية إلى حد ما.
يُضاف الجزر ويُطهى مع التحريك لمدة دقيقتين.
يُضاف الفلفل الأحمر والأخضر والثوم ويُطهى مع التحريك حتى يصبح طريًا قليلاً لمدة 3 دقائق تقريبًا.
يُضاف القرع والكوسة ويُطهى المزيج حتى يصبح طريًا قليلاً، لمدة 3 دقائق تقريبًا.
باستخدام ملعقة مثقوبة، انقلي الخضار إلى وعاء. يُضاف الجمبري إلى المقلاة الساخنة ويُقلى لمدة دقيقة واحدة.
يُضاف مرق السمك ويُطهى، مع كشط قاع وجوانب المقلاة، لمدة 30 ثانية تقريبًا.
أضيفي الكريمة واتركي السائل حتى يغلي. يُطهى مع التحريك حتى ينضج الروبيان لمدة دقيقتين تقريبًا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً