虾和朝鲜蓟
虾和朝鲜蓟是一顿比较简单的晚餐。由 2 罐(14 1/2 盎司)朝鲜蓟心制成,沥干,1 磅虾,煮熟,去皮,去内脏,1/2 磅新鲜蘑菇,切片,6 汤匙。黄油和4汤匙。面粉,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将烤箱预热至375°。
在涂有黄油的砂锅底部,放入朝鲜蓟心。
将虾铺在洋蓟上。
用 2 汤匙黄油将蘑菇炒 6 分钟。
铺在虾上。
将剩余的 4 汤匙黄油放入平底锅中融化。
加入面粉,搅拌直至充分混合且光滑。
倒入牛奶,不断搅拌直至混合物变稠。
用盐和胡椒调味,然后加入伍斯特沙司和雪利酒。
倒在砂锅上。
撒上奶酪和辣椒粉。
375°烘烤30至40分钟。
趁热享用,撒上额外的辣椒粉和切碎的新鲜欧芹。
鸡肉可以代替虾。
🍷 完美搭配
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