虾和朝鲜蓟

虾和朝鲜蓟

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虾和朝鲜蓟是一顿比较简单的晚餐。由 2 罐(14 1/2 盎司)朝鲜蓟心制成,沥干,1 磅虾,煮熟,去皮,去内脏,1/2 磅新鲜蘑菇,切片,6 汤匙。黄油和4汤匙。面粉,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

将烤箱预热至375°。

在涂有黄油的砂锅底部,放入朝鲜蓟心。

将虾铺在洋蓟上。

用 2 汤匙黄油将蘑菇炒 6 分钟。

铺在虾上。

将剩余的 4 汤匙黄油放入平底锅中融化。

加入面粉,搅拌直至充分混合且光滑。

倒入牛奶,不断搅拌直至混合物变稠。

用盐和胡椒调味,然后加入伍斯特沙司和雪利酒。

倒在砂锅上。

撒上奶酪和辣椒粉。

375°烘烤30至40分钟。

趁热享用,撒上额外的辣椒粉和切碎的新鲜欧芹。

鸡肉可以代替虾。

🍷 完美搭配

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