細切り照り焼きチキンサラダ
細切り照り焼きチキンサラダは、適度に簡単なディナーです。黒砂糖、醤油、レモン汁、ごま、新生姜を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
👨🍳 作り方
照り焼きソースを作る：液体計量カップまたは中くらいのボウルに、黒砂糖、醤油、レモン汁、ゴマ、生姜、ニンニクを入れて混ぜます。泡立てて砂糖を混ぜて溶かします。
鶏の胸肉を蝶々状に切り、壁の高いグラタン皿に置きます。照り焼きソースを鶏肉の上に注ぎ、ソースを1/2カップ（120ml）にとっておきます。皿をラップで覆い、鶏肉を冷蔵庫で20分間マリネします。
オーブンを 375°F (190°C) に予熱します。ベーキングシートにホイルを敷きます。
ドレッシングを作る：泡立てながら、取っておいた照り焼きソースにオリーブオイルを少しずつ加えます。
マリネした鶏胸肉を用意したベーキングシートに移します。 25〜30分間、または内部温度が160°F（70°C）に達するまで焼きます。 10分間冷まします。
中くらいのボウルに、フォーク2本を使って鶏肉を細切りします。 1/4カップ（60ml）のドレッシングを鶏肉の上に注ぎ、和える。
サラダの準備：レタスを大きなボウルに加えます。マンゴー、ピーマン、インゲン、アボカド、細切りチキンをトッピングします。残りのドレッシングを加えてよく和えます。
器に分けてネギをのせます。
楽しむ！
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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