Sherry-Kuchen
Sherry Cake ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Angel Food Cake, 2 c. Zucker, geteilt, 2 Umschläge reine Gelatine, 1 1/2 pt. Mit Schlagsahne und gehackten Pekannüssen auf dem Kuchen (falls gewünscht) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
1 Tasse Zucker, Eigelb und Sherry verrühren.
In einem schweren Topf unter ständigem Rühren kochen, bis eine dicke Masse entsteht.
Gelatine in Milch einweichen und in die heiße Vanillesoße einrühren.
Sahne schlagen, bis sich weiche Spitzen bilden.
Nach und nach eine weitere Tasse Zucker hinzufügen und steif schlagen.
Eiweiß steif schlagen.
Unter die Schlagsahne heben.
Abgekühlte Vanillesoße unterheben.
Kuchen in kleine Stücke reißen.
In eine große Röhrenform eine Schicht zerrissenen Kuchen und dann Vanillesoße geben.
Fügen Sie eine weitere Schicht Kuchen und dann Vanillesoße hinzu.
Bis zur Fertigstellung schichten.
Verwenden Sie mehr Vanillepudding als Kuchen.
24 Stunden kalt stellen.
Aus der Form nehmen und in Scheiben schneiden.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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