حساء السلطعون (من إيصالات تشارلستون)
She Crab Soup (من إيصالات تشارلستون) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 ملعقة كبيرة. زبدة، 1 كيو تي. حليب، 1/4 نقطة. كريمة مخفوقة وبضع قطرات من عصير البصل و 1/8 ملعقة صغيرة. صولجان، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
نذوب الزبدة في غلاية مزدوجة ونمزجها مع الدقيق حتى تصبح ناعمة.
أضيفي الحليب بالتدريج مع التحريك المستمر.
أضف إلى ذلك لحم السلطعون والبيض وجميع التوابل باستثناء الشيري.
يُطهى ببطء فوق الماء الساخن لمدة 20 دقيقة.
للتقديم، ضعي ملعقة كبيرة من الشيري الدافئ في أوعية حساء فردية، ثم أضيفي الحساء وضعي فوقه الكريمة المخفوقة.
يرش البابريكا أو البقدونس المفروم ناعماً.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً