Pâte à rouler au babeurre de Shar
Shar'S Buttermilk Roll Dough est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 paquets. levure sèche, 1/2 c. eau tiède (110~), 1 c. sucre, 3 c. babeurre et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Faites ramollir la levure dans l'eau tiède.
Dans une grande casserole, mélanger le babeurre, le sucre, le sel et le shortening.
Porter à ébullition, baisser le feu et laisser fondre le shortening.
Retirer du feu; refroidir à tiède.
Ajouter 2 tasses de farine et bien battre.
Incorporer la levure et les œufs.
Ajouter progressivement le reste de la farine pour former une pâte molle.
Bien mélanger avec les mains. Pétrir 10 minutes sur une surface légèrement farinée.
Placer dans un bol graissé.
Couvrir d'un torchon et laisser lever doubler, 2 1/2 heures. Frappez.
Pétrir pendant 5 minutes.
Étalez et coupez.
Laisser lever jusqu'à doubler sur une plaque graissée et farinée.
Cuire au four à 425° pendant 15 à 20 minutes (les pains cuisent à 350° pendant 45 minutes).
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire