Сербский Хлеб

Name: Сербский Хлеб
Ingredients: 2 pkg. сухие дрожжи (или 1 большие свежие дрожжи для торта); 2 c. теплая вода; 1/4 c. масло или мягкий Криско; 1/4 c. сахар; 1 tsp. соль; 6 to 7 c. хлебная мука (достаточно, чтобы получилось мягкое тесто)

👁️ 7 просмотров

Сербский хлеб — умеренно легкий ужин. Изготовлено из 2 уп. сухих дрожжей (или 1 больших свежих дрожжей для кексов), 2 стакана. теплая вода, 1/4 ст. масла или мягкого криско, 1/4 стакана. сахара и 1 ч. л. соли, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

#Хлеб #Ужин

📊 Кратко

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

2 pkg. сухие дрожжи (или 1 большие свежие дрожжи для торта)

2 c. теплая вода

1/4 c. масло или мягкий Криско

1/4 c. сахар

1 tsp. соль

6 to 7 c. хлебная мука (достаточно, чтобы получилось мягкое тесто)

Пищевая ценность

Порций в рецепте 1

Размер порции 1 порция (324г)

Количество на порцию

Калории 1431

% дневной нормы*

Всего жиров 84g 108%

Насыщенные жиры 11g 55%

Трансжиры 0g

Холестерин 0mg 0%

Натрий 778mg 34%

Всего углеводов 153g 56%

Пищевые волокна 2.2g 8%

Всего сахаров 80g

Белки 10g 20%

Витамин D 0mcg 0%

Кальций 0mg 0%

Железо 3.7mg 21%

Калий 0mg 0%

* % Дневной нормы (DV) показывает, какую долю от суточной потребности покрывает порция продукта. За основу берётся 2000 ккал в сутки.

Значения рассчитаны по ингредиентам и могут отличаться.

👨‍🍳 Приготовление

Растворите дрожжи в теплой воде.

Добавьте масло или шортенинг.

Добавьте сахар, соль и постепенно добавляйте муку, пока не получится мягкое тесто. Замесите смесь до получения гладкой и эластичной массы; превратить в слегка смазанную маслом миску.

Накройте крышкой и дайте подняться 1 1/2 часа.

Удар вниз; Сформируйте 2 буханки в формах для хлеба или одну большую буханку и поместите в смазанные маслом формы.

Поместите буханки в середину разогретой до 400° духовки и выпекайте 10 минут, затем уменьшите температуру до 350° и выпекайте 20–25 минут или пока они не подрумянятся.

Выньте на охлаждающую решетку.