pan serbio
El pan serbio es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 paquetes. levadura seca (o 1 levadura para torta fresca grande), 2 c. agua tibia, 1/4 c. aceite o crisco suave, 1/4 c. azúcar y 1 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Disuelva la levadura en agua tibia.
Agregue aceite o manteca vegetal.
Agrega el azúcar, la sal y agrega poco a poco la harina hasta formar una masa suave. Amasar la mezcla hasta que quede suave y elástica; conviértalo en un tazón ligeramente engrasado.
Cubra y deje reposar 1 1/2 horas.
Golpear hacia abajo; forme 2 panes, en moldes para pan o un pan grande y colóquelos en moldes engrasados.
Coloque los panes en medio del horno precalentado a 400° y hornee por 10 minutos, luego reduzca a 350° y hornee de 20 a 25 minutos o hasta que estén bien dorados.
Retirar sobre una rejilla para enfriar.
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