Хлеб для завтрака из тыквы с семенами

Разогрейте духовку до 350˚F (180˚C). Застелите противень пергаментной бумагой.

Добавьте грецкие орехи и пепиты на подготовленный противень. Поджарьте в духовке 10 минут, пока она не станет золотисто-коричневой и ароматной.

В средней миске смешайте поджаренные грецкие орехи и пепиту, семена чиа, инжир, семена льна, овес, тыквенные специи и соль.

В большой миске смешайте тыквенное пюре, миндальное молоко, оливковое масло и кленовый сироп.

Затем добавьте льняную муку и сухие ингредиенты и перемешайте лопаткой. «Тесто» будет влажным и несколько рыхлым.

Переложите тесто в форму для хлеба размером 9x5 дюймов (23x13 см), упаковав ее в форму. Накройте полиэтиленовой пленкой и оставьте при комнатной температуре на 2 часа.

Разогрейте духовку до 400˚F (200˚C).

Выпекать 1 час 20 минут. Во время выпекания буханка сильно подрумянится. Достаньте из духовки и дайте остыть в течение 15-20 минут, прежде чем нарезать.

Пищевая ценность Калории: 4929 Жиры: 289 граммов Натрий: 373 мг Углеводы: 504 грамма Клетчатка: 140 граммов Сахар: 162 грамма Белки: 132 грамма

Наслаждаться!