पके हुए स्कैलप्स
सीयर्ड स्कैलप्स एक मध्यम आसान डिनर है। समुद्री स्कैलप, बढ़िया समुद्री नमक, काली मिर्च, अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल और अनसाल्टेड मक्खन से बना यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
👨🍳 विधि
स्कैलप्स को कागज़ के तौलिये से थपथपाकर सुखा लें।
नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं।
मध्यम-तेज़ आंच पर रखी एक बड़ी कड़ाही में, तेल डालें।
जब तेल गर्म हो जाए तो इसमें स्कैलप्स डालें और 2-3 मिनट तक एक तरफ से सुनहरा भूरा होने तक पकाएं।
स्कैलप्स को धीरे से पलटें और पैन में मक्खन और लहसुन डालें।
पकाना जारी रखें, स्कैलप्स के ऊपर चम्मच से मक्खन लगाते रहें जब तक कि वे पक न जाएं, लगभग 3 मिनट और।
सफ़ेद वाइन डालें, और 10 सेकंड तक पकाएँ।
चाइव्स के साथ परोसें.
आनंद लेना!
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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