الاسكالوب المحروقة
Seared Scallops هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من الإسكالوب البحري، ملح البحر الناعم، الفلفل الأسود، زيت الزيتون البكر الممتاز والزبدة غير المملحة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
👨🍳 طريقة التحضير
جفف الأسقلوب بمنشفة ورقية.
يتبل بالملح والفلفل.
في مقلاة كبيرة على نار متوسطة الحرارة، أضيفي الزيت.
عندما يسخن الزيت، أضيفي الإسكالوب واطهيه حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً على جانب واحد، لمدة 2-3 دقائق.
قم بتحريك الإسكالوب بلطف، وأضف الزبدة والثوم إلى المقلاة.
استمري في الطهي، ضعي ملعقة الزبدة فوق الإسكالوب حتى تنضج بالكامل، لمدة 3 دقائق أخرى.
أضف النبيذ الأبيض، واطهي لمدة 10 ثوانٍ أخرى.
يقدم مع الثوم المعمر.
يتمتع!
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً