समुद्री भोजन भरवां बैंगन
समुद्री भोजन भरवां बैंगन एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 बड़ा बैंगन, 1 मध्यम प्याज, कटा हुआ, 1/2 हरी मिर्च, बारीक कटी, 3 बड़े चम्मच से बनाया गया। जैतून का तेल और 4 स्लाइस ब्रेड, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
बैंगन को लम्बाई में आधा काट लें।
छिलके को बरकरार रखते हुए सावधानी से गूदा निकाल लें।
गूदे को काट लें और थोड़ी मात्रा में उबलते, नमकीन पानी में नरम होने तक पकाएं।
सूखा कुंआ।
जैतून के तेल में प्याज और हरी मिर्च को नरम होने तक भूनें।
आंच से उतार लें और अच्छी तरह मिलाते हुए बैंगन डालें।
- ब्रेड को पानी में भिगो दें. ब्रेड से पानी निचोड़ लें और ब्रेड को झींगा, सीप, केकड़ा मांस और नमक और काली मिर्च के साथ बैंगन के मिश्रण में मिला दें।
बैंगन के छिलके में चम्मच से समान रूप से स्टफिंग डालें।
ऊपर से ब्रेडक्रम्ब्स छिड़कें।
बैंगन को पन्नी में लपेटें और एक उथले पैन में रखें।
पैन में 1/4 इंच गर्म पानी डालें.
लगभग 30 मिनट तक या गोले नरम होने तक 350 डिग्री पर बेक करें।
2 सर्विंग बनाता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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