Запеканка лингвини с морепродуктами
Запеканка из морепродуктов Лингвини — это в меру легкий ужин. Сделано с 2 гр. грибы, нарезанные ломтиками, 4 нарезанных зеленых лука, 1/2 ст. сливочное масло, 1 1/2 стакана. вина мадера и 1 ст. томатной пасты, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
В сотейнике обжарьте грибы и лук на сливочном масле примерно 4–5 минут.
Удалить грибы и лук.
В оставшееся на сковороде сливочное масло добавьте томатную пасту, эстрагон, соль, перец и вино.
Кипятите в сильном огне 10 минут или уменьшите до 1/2 стакана.
Взбейте яичные желтки, чтобы они смешались, и добавьте сливки.
Добавьте эту смесь к винной смеси.
Варить на медленном огне, постоянно помешивая, до загустения.
Добавьте креветки, грибы, лук и водяные каштаны.
Нагрейте и перемешайте с приготовленными лингвини.
Подается от 5 до 6.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий