シーフードフェットチーネ
シーフードのフェットチーネは、適度に簡単なディナーです。 1/2ポンドの生ホタテ貝(小)、1/2ポンドの生エビ(中)、1/4ポンドの調理済みカニ肉、1/4ポンドの新鮮なキノコ(スライス)、ニンニク3~4片のみじん切りで作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
フライパンにバター大さじ1~2を溶かします。
ホタテとエビを完了するまで3〜5分間炒めます。
鍋から取り出して保存します。玉ねぎ、にんにく、キノコをバター大さじ1~2で柔らかくなるまで炒めます。
取り外して魚介類と一緒に保存します。
大きな鍋にキューブバターを溶かし、小麦粉、塩、コショウを加え、ダマにならないように絶えずかき混ぜます。
混合物が泡立ち、中程度の濃さになるまで、絶えずかき混ぜながら、牛乳をゆっくりと加えます。
シーフードと玉ねぎとニンニクの混合物を加えます。
茹でたフェットチーネと和えます。
パルメザンチーズを添えてお召し上がりください。
4~6人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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