समुद्री भोजन फेटुकाइन
समुद्री भोजन फेटुकाइन एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1/2 पौंड कच्चे स्कैलप्प्स (छोटा), 1/2 पौंड कच्चा झींगा (मध्यम), 1/4 पौंड पका हुआ केकड़ा मांस, 1/4 पौंड ताजा मशरूम, कटा हुआ और 3 या 4 कलियाँ लहसुन से बना, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
फ्राईपैन में 1 से 2 बड़े चम्मच मक्खन पिघला लें.
स्कैलप्स और झींगा को पक जाने तक, 3 से 5 मिनट तक भूनें।
पैन से निकालें और सुरक्षित रखें। प्याज, लहसुन और मशरूम को 1 से 2 बड़े चम्मच मक्खन में नरम होने तक भूनें।
निकालें और समुद्री भोजन के साथ आरक्षित करें।
एक बड़े पैन में क्यूब बटर पिघलाएं, उसमें आटा, नमक और काली मिर्च डालें, लगातार चलाते रहें, ताकि उसमें गांठ न पड़े।
धीरे-धीरे दूध डालें, लगातार हिलाते रहें, जब तक कि मिश्रण में बुलबुले न आ जाएं और यह मध्यम-पतली स्थिरता का न हो जाए।
समुद्री भोजन और प्याज-लहसुन का मिश्रण डालें।
पके हुए फेटुकाइन के साथ टॉस करें।
परमेसन चीज़ के साथ परोसें।
4 से 6 को परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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