Espuma do mar
Seafoam é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 c. açúcar, 1 c. nozes, 1/2 colher de chá. baunilha, 2 claras de ovo e 1/2 c. xarope de milho branco, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
👨🍳 Modo de preparo
Ferva o açúcar, a calda e a água até formar uma bola dura na água.
Bata as claras e o sal na batedeira em velocidade alta por 3 minutos em uma tigela grande.
Despeje lentamente a calda nas claras em neve, batendo sempre até a mistura passar do estágio brilhante; adicione baunilha.
Continue batendo até que a mistura forme picos quando os batedores forem levantados.
Coloque colheres em papel manteiga e deixe endurecer.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
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