シーフォーム

Name: シーフォーム
Ingredients: 3 c. 砂糖; 1 c. ナッツ; 1/2 tsp. バニラ; 2 卵白; 1/2 c. 白いコーンシロップ; 2/3 c. 水; 1/8 tsp. 塩

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シーフォームは適度に簡単なディナーです。 3cで作りました。砂糖、1c。ナッツ、小さじ1/2バニラ、卵白2個、1/2c。ホワイトコーンシロップを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。

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#夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

3 c. 砂糖

1 c. ナッツ

1/2 tsp. バニラ

2 卵白

1/2 c. 白いコーンシロップ

2/3 c. 水

1/8 tsp. 塩

👨‍🍳 作り方

砂糖、シロップ、水を水の中で硬いボールができるまで沸騰させます。

大きなボウルに白身と塩を入れ、電動泡立て器を使って高速で3分間泡立てます。

泡立てた卵白にシロップをゆっくりと注ぎ、混合物が光沢のある段階を通過するまで絶えず混ぜます。バニラを加えます。

泡立て器を上げたときに混合物がピークを形成するまで泡立て続けます。

スプーンでワックスペーパーの上に落として硬化させます。

🍷 完璧なペアリング