زبد البحر
Seafoam هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 3 ج. سكر، 1 ج. المكسرات، 1/2 ملعقة صغيرة. فانيليا، 2 بياض بيضة و1/2 ج. شراب الذرة الأبيض، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
👨🍳 طريقة التحضير
غلي السكر والشراب والماء حتى يشكل كرة صلبة في الماء.
يخفق البياض مع الملح باستخدام المضرب الكهربائي على سرعة عالية لمدة 3 دقائق في وعاء كبير.
يُسكب الشراب ببطء في بياض البيض المخفوق، ويُخفق باستمرار حتى يمر الخليط بمرحلة اللمعان؛ أضف الفانيليا.
استمر في الضرب حتى يصل الخليط إلى ذروته عند رفع المضارب.
اسقطها على ورق مشمع بالملاعق واتركها حتى تتماسك.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً