/9032061-scott-ures-clams-and-garlic-Mary-Fico-Kromer-4x3-1-5245e5b9219044f281e9657f1f5b37e9.jpg)
المحار والثوم سكوت أور
بسيطة جدًا، ولكنها جيدة جدًا - يتم تقديم المحار المطبوخ على البخار في المشروبات الكحولية الخاصة بهم. يقدم مع الخبز الإيطالي المقرمش، أو فوق المعكرونة.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
👨🍳 طريقة التحضير
اغسل المحار لإزالة أي أوساخ أو رمال.
في وعاء كبير، سخني الزيت على نار متوسطة.
أضف الثوم. مقلي لمدة دقيقة واحدة أو حتى يصبح طريًا.
صب في النبيذ الأبيض.
تغلي حتى ينخفض النبيذ إلى نصف حجمه الأصلي.
يُضاف المحار ويُغطى ويُطهى على البخار حتى يبدأ المحار في التفتح.
أضف الزبدة وقم بتغطيتها واطهيها حتى تفتح معظم أو كل المحار.
تجاهل أي شيء لا يفتح.
انقل المحار والعصير إلى وعاءين كبيرين.
يرش بالبقدونس.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً