Schwabisches Sauerkraut (квабская капуста)

Name: Schwabisches Sauerkraut (квабская капуста)
Ingredients: 2 lb. свежая квашеная капуста; 2 или 3 яблока, очищенных и нарезанных ломтиками; 1 большая луковица, нарезанная; 2 tbsp. сливочное масло или вытянутый свиной жир; 1/2 tsp. измельченные ягоды можжевельника или тмин; 1 tsp. сахар; 1 сырой картофель, тертый; 2 c. вода или белое вино; 1/2 tsp. соль или по вкусу

👁️ 22 просмотров

Schwabisches Sauerkraut (швабская капуста) — умеренно легкий ужин. Готовится из 2 фунтов свежей квашеной капусты, 2 или 3 яблок, очищенных и нарезанных ломтиками, 1 большой нарезанной луковицы, 2 ст. сливочного масла или топленого свиного жира и 1/2 ч. л. измельченные ягоды можжевельника или тмин — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

#Ужин

📊 Кратко

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

2 lb. свежая квашеная капуста

2 или 3 яблока, очищенных и нарезанных ломтиками

1 большая луковица, нарезанная

2 tbsp. сливочное масло или вытянутый свиной жир

1/2 tsp. измельченные ягоды можжевельника или тмин

1 tsp. сахар