Креветки Алла «Пожарный Шеф»(на 8 порций первого блюда)

Name: Креветки Алла «Пожарный Шеф»(на 8 порций первого блюда)
Ingredients: 1 1/2 lb. большие креветки, очищенные и очищенные от жилок (около 16 шт.); 1/3 c. топленое масло; 4 tbsp. измельченный чеснок; 6 зеленый лук, тонко нарезанный; 1/4 c. белое сухое вино; сок 1 лимона (около 2 ст.); 8 большие веточки петрушки, мелко нарезанные; соль и свежемолотый перец по вкусу; ломтики лимона и веточки петрушки для украшения

👁️ 3 просмотров

Креветки Алла «Пожарный шеф-повар» (на 8 порций первого блюда) — умеренно легкий ужин. Изготовлено из 1 1/2 фунта больших креветок, очищенных и очищенных от жилок (около 16 штук), 1/3 стакана. топленого масла, 4 ст. измельченного чеснока, 6 зеленых луковиц, тонко нарезанных, и 1/4 ст. сухое белое вино, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

#Ужин

📊 Кратко

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

1 1/2 lb. большие креветки, очищенные и очищенные от жилок (около 16 шт.)

1/3 c. топленое масло

4 tbsp. измельченный чеснок

6 зеленый лук, тонко нарезанный

1/4 c. белое сухое вино

сок 1 лимона (около 2 ст.)

8 большие веточки петрушки, мелко нарезанные

соль и свежемолотый перец по вкусу

ломтики лимона и веточки петрушки для украшения

👨‍🍳 Приготовление

Промойте креветки и отложите в сторону.

Нагрейте топленое масло в большой сковороде на среднем огне. Готовьте чеснок 1–2 минуты или пока он не станет мягким, но не коричневым. Добавьте креветки, зеленый лук, вино и лимонный сок. Готовьте, пока креветки не станут розовыми и твердыми, по 1–2 минуты с каждой стороны.

Не пережаривайте.

Непосредственно перед подачей добавьте нарезанную петрушку, приправьте солью и перцем. Подавайте на отдельных панелях в форме ракушек или небольших запеканках, украсив ломтиком лимона и веточкой свежей петрушки.