Гребешки с макаронами и авокадо
Гребешки с макаронами и авокадо — впечатляющий ужин. Делается из 3 ст. светлого масла, 3 ст. несоленого сливочного масла, 1 фунт морских гребешков, 4 гр. хорошо дренированные измельченные консервированные помидоры и 1/2 стакана. взбитые сливки, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Нагрейте растительное и сливочное масло в большой неалюминиевой сковороде на среднем огне.
Add scallops and saute until barely firm, about 2 minutes. Используя шумовку, переложите в миску.
Увеличьте огонь до средне-сильного.
Добавьте лук-шалот и лук и обжарьте до мягкости.
Добавьте чеснок и зелень; готовить 1 минуту.
Добавьте вино и готовьте 2 минуты. Добавьте помидоры.
Увеличьте огонь до сильного и недолго варите, пока соус не загустеет.
Добавьте сливки и сахар и готовьте еще 20 секунд.
Приправьте солью и перцем.
Добавьте к гребешкам, осторожно перемешивая.
Перемешайте с горячей пастой и разложите поровну по тарелкам.
Сверху выложите авокадо.
Гребешки можно приготовить на день вперед.
Слегка разогрейте перед добавлением макарон.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий