扇贝蔬菜烘烤
扇贝蔬菜烘烤是一顿令人印象深刻的晚餐。该食谱由中等大小的西葫芦、中等大小的土豆、中等大小的胡萝卜、中等大小的鸡蛋和黄油制成，提供正宗、令人满意的味道。制作简单，充满大胆、令人满意的口味。
👨🍳 做法
将烤箱预热至 350°F (180°C)。在 10 英寸（25 厘米）弹簧盘上铺上羊皮纸。
用曼陀林或锋利的刀小心地将西葫芦、土豆和胡萝卜切成薄片。小心你的手指！
在一个大碗中，将鸡蛋、融化的黄油和牛奶混合，搅拌直至混合。
加入肉豆蔻、罗勒、百里香、盐、胡椒和面粉，搅拌均匀。
将切好的蔬菜加入面糊中，搅拌均匀，直到蔬菜片均匀地裹上一层。
将一半蔬菜片放入准备好的平底锅中，用勺子压平。
将奶酪撒在蔬菜上。
上面放上剩下的蔬菜，并用铝箔盖住锅。
烘烤约 1.5 小时，直至蔬菜完全煮熟且变软。
冷却至少 10 分钟，然后松开弹簧，切片即可食用。
享受！
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