扇贝茄子
扇贝茄子是一道比较简单的晚餐。用2汤匙制成。青椒切碎，2汤匙。切碎的洋葱，1/4 c。融化的黄油、1 个中等大小的茄子（去皮切块）和 2 c.切碎的罐装或煮熟的西红柿，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
👨🍳 做法
炒胡椒、洋葱和黄油。
加入茄子、西红柿、盐，盖上锅盖，煮10分钟。
用勺子舀入涂有少许油脂的 2 夸脱砂锅中。
将剩余的黄油与面包块混合，然后用勺子浇在茄子上。
在 350° 下烘烤 20 分钟或直至变软。约 4 人份。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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