Зубчатый баклажан

Зубчатые баклажаны — это относительно легкий ужин. Делается из 2 ст. нарезанного зеленого перца, 2 ст. нарезанный лук, 1/4 ст. растопленного сливочного масла, 1 средний баклажан, очищенный и нарезанный кубиками, и 2 ст. нарезанные консервированные или вареные помидоры — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.