الباذنجان المسلوق
الباذنجان الصدفي هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 2 ملعقة كبيرة. فلفل أخضر مفروم، 2 ملعقة كبيرة. بصل مفروم 1/4 ج. زبدة مذابة، 1 باذنجان متوسط الحجم، مقشر ومكعب، 2 ج. الطماطم المعلبة أو المطبوخة المقطعة، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
👨🍳 طريقة التحضير
يقلى الفلفل والبصل والزبدة.
يُضاف الباذنجان والطماطم والملح ويُترك على نار خفيفة تحت الغطاء لمدة 10 دقائق.
ملعقة في طبق خزفي مدهون بخفة.
يُمزج الزبدة المتبقية مع مكعبات الخبز ويُوضع فوق الباذنجان.
تُخبز في الفرن على حرارة 350 درجة لمدة 20 دقيقة أو حتى تنضج. يخدم حوالي 4.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً