扇贝蘑菇派
扇贝蘑菇派是一顿比较简单的晚餐。由 8 个扇贝制成，1/2 磅。 (1 杯) 牛奶，4 汤匙。甜雪利酒，一满汤匙。黄油和 3 c.土豆泥（冷），此食谱提供正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将洗净的扇贝切成两半，但不要切红珊瑚。在牛奶中加盐和胡椒（适量）煮 15 分钟。拉紧; reserve milk.
在平底锅中融化黄油。
加入面粉并搅拌均匀。
逐渐加入温牛奶搅拌。
避免结块。
添加蘑菇（切块）。
添加雪利酒和扇贝。
放入耐热盘中。
用土豆泥盖住顶部。
点上黄油，以 350° 烘烤约 20 至 30 分钟，直至顶部呈浅棕色。
用欧芹装饰。
如果有的话，可以将软卷添加到扇贝上。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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