Jakobsmuschel-Pilz-Torte
Jakobsmuschel-Pilz-Kuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 8 Jakobsmuscheln, 1/2 Pt. (1 Tasse) Milch, 4 EL. süßer Sherry, 1 gehäufter EL. Butter und 3 c. Mit Kartoffelpüree (kalt) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Die gereinigten Jakobsmuscheln halbieren, die rote Koralle jedoch nicht anschneiden. In Milch mit Salz und Pfeffer (nach Geschmack) 15 Minuten köcheln lassen. Beanspruchung; Milch reservieren.
Butter im Topf schmelzen.
Mehl hinzufügen und gut vermischen.
Nach und nach warme Milch einrühren.
Vermeiden Sie Klumpen.
Pilze hinzufügen (in Stücke schneiden).
Den Sherry und die Jakobsmuscheln hinzufügen.
In eine ofenfeste Form geben.
Mit Kartoffelpüree bedecken.
Mit Butter bestreichen und bei 350 °C backen, bis die Oberseite leicht gebräunt ist, etwa 20 bis 30 Minuten.
Mit Petersilie garnieren.
Falls verfügbar, können den Jakobsmuscheln weiche Brötchen hinzugefügt werden.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen