Name: Ensopado de Carne Salgada e Legumes
Ingredients: 6 tbsp. óleo de salada; 3 lb. mandril ou alcatra de carne, cortado em cubos de 1/2 polegada *; 1/4 tsp. pimenta; 1 c. cebola picada; 1 c. aipo fatiado; 2 tbsp. salsa picada; 1 clove alho picado; 1 (8 oz.) can molho de tomate; 1 c. vinho tinto sem álcool; 1 c. pimenta verde picada; 2 cubos de caldo de carne; 1 1/2 tbsp. sal; 1/8 tsp. folhas secas de tomilho; 1 folha de louro; 6 batatas pequenas, descascadas e cortadas ao meio; 6 cenouras médias, descascadas e cortadas em pedaços; 6 cebola branca, descascada; 1 tbsp. farinha

Ensopado de Carne Salgada e Legumes

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Ensopado de Carne e Legumes Salgados é um jantar impressionante. Feito com 6 colheres de sopa. óleo de salada, 3 libras de mandril ou alcatra, cortado em cubos de 1 1/2 polegada *, 1/4 colher de chá. pimenta, 1 c. cebola picada e 1 c. aipo fatiado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.