ローマトマトとキノコのソテー
マッシュルーム入りローマトマトのソテーは、適度に簡単なディナーです。硬めの赤いローマトマト 1 ポンド、中くらいのマッシュルーム 1/2 ポンド、ニンニク 2 片、中くらいの赤玉ねぎ 1 個、1/2 センチのトマトで作りました。新鮮なミントの葉をパックしたこのレシピは、本格的で満足のいく風味をお届けします。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
👨🍳 作り方
トマトを均等なくし形に切り、マッシュルームを半分に切り、ニンニクを細かく刻み、ミントの葉を粗く刻みます。
赤玉ねぎは半分に切り、皮をむき、薄くスライスします。
提供時間が近づいたら、鍋を強火で加熱します。
オリーブオイルを加えて混ぜます。
玉ねぎを手早く加え、4〜5分炒めます。
トマトを加え、液体が吸収されるまで2〜3分間調理します。
キノコとニンニクを加えます。
1〜2分間調理します。
ワイン、塩、コショウを加えます。
1分以内に調理してください。火から下ろし、チーズとミントを加えてかき混ぜます。
8人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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