Tomates Roma Salteados Con Champiñones
Los tomates roma salteados con champiñones son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de tomates rojos firmes, 1/2 libra de champiñones medianos, 2 dientes de ajo, 1 cebolla morada mediana y 1/2 taza. Hojas de menta fresca, envasadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Cortar los tomates en gajos uniformes, cortar los champiñones por la mitad, picar finamente el ajo y picar en trozos grandes las hojas de menta.
Cortar por la mitad, pelar y cortar en rodajas finas la cebolla morada.
Cerca del momento de servir, caliente la sartén a fuego alto.
Agregue aceite de oliva y revuelva.
Agregue rápidamente las cebollas y saltee de 4 a 5 minutos.
Agregue los tomates y cocine hasta que se absorba el líquido, de 2 a 3 minutos.
Agrega los champiñones y el ajo.
Cocine de 1 a 2 minutos.
Agrega vino, sal y pimienta.
Cocine no más de un minuto. Retire del fuego y agregue el queso y la menta.
Sirve 8.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentarios
¡Aún no hay comentarios. Sé el primero en compartir tu opinión!
Dejar un comentario