طماطم روما سوتيه مع الفطر
طماطم روما سوتيه مع الفطر هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوع من 1 رطل من طماطم روما الحمراء الصلبة، 1/2 رطل من الفطر المتوسط، 2 فص ثوم، 1 بصلة حمراء متوسطة الحجم ونصف ج. أوراق النعناع الطازجة، المعبأة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
نقطع الطماطم إلى شرائح متساوية، ونقطع الفطر إلى نصفين، ونقطع الثوم جيدًا، ونقطع أوراق النعناع بشكل خشن.
نصف البصل الأحمر وقشره وقطعه إلى شرائح رفيعة.
قرب وقت التقديم، سخني المقلاة على نار عالية.
أضف زيت الزيتون ودوّم.
يُضاف البصل بسرعة ويُقلى لمدة 4 إلى 5 دقائق.
أضيفي الطماطم واطهيه حتى يمتص السائل، لمدة 2 إلى 3 دقائق.
أضف الفطر والثوم.
طهي لمدة 1 إلى 2 دقيقة.
أضف النبيذ والملح والفلفل.
طهي لا يزيد عن دقيقة. يُرفع عن النار ويُضاف الجبن والنعناع.
يخدم 8.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً