炒肝和洋葱
炒肝和洋葱是一顿相当简单的晚餐。用8汤匙制成。人造黄油、4 至 5 个大洋葱片、1/4 杯面粉(如果需要更多)、厨房花束和 1 至 2 磅肝脏,此食谱提供正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。
👨🍳 做法
我用一个大铸铁(8 英寸)煎锅。
用 4 汤匙人造黄油将洋葱炒至变软。
将洋葱放入碗中;放在一边。
将剩余的 4 汤匙人造黄油放入煎锅中融化。
将一半面粉放入塑料袋中;一次一片地拌入肝脏,摇动袋子以充分包裹。
用人造黄油炒肝脏直至熟透。
每块完成后,放入装有洋葱的碗中。
当所有肝脏煮熟后,将肉汤溶解在 2 杯热水中并放在一边。
就像用少量面粉和肉汤热水一样使肉汁变稠,直到使用面粉为止。
肉汁煮熟后,加入炒肝和洋葱,加热。
添加几滴厨房花束。
🍷 完美搭配
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