レバーと玉ねぎのソテー
レバーと玉ねぎのソテーは、適度に簡単な夕食です。大さじ8で作ります。マーガリン、大きめのスライス玉ねぎ 4 ～ 5 個、1/4 c。小麦粉（必要に応じて追加）、キッチンブーケ、1～2ポンドのレバーを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
👨🍳 作り方
私は大きな鋳鉄（8インチ）フライパンを使用しています。
玉ねぎをマーガリン大さじ4で柔らかくなるまで炒めます。
玉ねぎをボウルに入れます。脇に置きます。
残りの大さじ4杯のマーガリンをフライパンで溶かします。
小麦粉の半分をビニール袋に入れます。レバーを一度に1つずつ加え、バッグを振ってよくコーティングします。
レバーをマーガリンで好みの味になるまで炒めます。
それぞれの部分が完成したら、玉ねぎと一緒にボウルに置きます。
レバーがすべて火が通ったら、ブイヨンを2カップのお湯に溶かし、置いておきます。
グレービーソースと同じように、小麦粉が使用されるまで少量の小麦粉とブイヨンのお湯でとろみをつけます。
グレービーソースが煮えてきたら、ソテーしたレバーと玉ねぎを加えて加熱します。
キッチンブーケを数滴加えます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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