सॉटेड ब्रोकोली राबे
सॉटेड ब्रोकोली राबे एक आसान डिनर है। 2 पौंड ब्रोकोली रब, लगभग 2 बड़े चम्मच से बनाया गया। स्वाद के लिए जैतून का तेल, 4 बड़ी कलियाँ लहसुन और कुटी हुई लाल मिर्च, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
ब्रोकोली रब को धो लें; सूखा कुंआ।
ब्रोकली रब को किसी ढके हुए बर्तन में या माइक्रोवेव में हाई पर लगभग 5 से 8 मिनट तक भाप में पकाएँ।
एक गहरे किनारे वाले फ्राईपैन या डच ओवन के तले को लगभग 1/8 इंच जैतून के तेल से ढक दें।
लहसुन की कलियों को टुकड़ों में काट लें.
जब तेल गर्म हो जाए तो इसमें लहसुन डालें; पारदर्शी होने तक भूनें।
ब्रोकोली रब सावधानी से डालें (पहली बार पैन में डालने पर यह बिखर सकता है)।
स्वाद के लिए कुटी हुई लाल मिर्च डालें; लगभग 8 मिनट तक भूनें।
यह रेसिपी 4 लोगों को साइड डिश के रूप में परोसेगी।
मुख्य व्यंजन के रूप में लिंगुनी के ऊपर भी परोसा जा सकता है।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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