香肠肉汁夹心饼干
香肠肉汁夹心饼干是一顿简单的晚餐。这个食谱由饼干和鸡蛋制成,提供正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。
👨🍳 做法
在铸铁煎锅中,将磨碎的香肠切成小块,用中火加热至棕色,直至香肠煮熟且不再呈粉红色。
将热量降低至中低。将面粉撒在香肠上,搅拌直至面粉吸收所有香肠脂肪并轻轻覆盖香肠片。
搅拌时分几次加入牛奶。
加入百里香、鼠尾草、辣椒、黑胡椒和盐。
将肉汁煮5-10分钟,经常搅拌直至肉汁变稠。让其冷却。
将肉汁填满涂有油脂的冰块托盘。 (如果您没有冰块托盘,请将肉汁倒在涂有油脂、衬有羊皮纸的 1/2 饼干片上。)
冷冻20分钟。
将烤箱预热至 350°F (180°C)。
用拇指在每块饼干的中心划出一个草皮。
在每个草皮中放入一块肉汁。
将饼干面团的两侧折叠在肉汁块周围,将面团顶部捏在一起。
将面团球翻转过来。用手掌在桌面上以顺时针方向滚动饼干球,使面团球变得光滑。
将饼干放在衬有羊皮纸的 1/2 饼干片上,确保面团接缝位于底部。刷上蛋液。
烘烤20-30分钟。
享受!
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