ソーセージグレービー詰めビスケット
ソーセージグレービーぬいぐるみビスケットは簡単なディナーです。ビスケットと卵を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。心も温まる、ほっとする一品。
👨🍳 作り方
鋳鉄製のフライパンで、挽いたソーセージを小さな塊に砕き、ソーセージに火が通ってピンク色でなくなるまで中強火で焼きます。
火を中弱に下げます。小麦粉をソーセージの上に振りかけ、小麦粉がソーセージの脂肪をすべて吸収し、ソーセージ片を軽く覆うまでかき混ぜます。
牛乳を数回に分けて加えながら泡立てます。
タイム、セージ、カイエンペッパー、黒コショウ、塩を加えます。
グレービーソースが濃くなるまで頻繁にかき混ぜながら、5〜10分間煮ます。冷まします。
油をよく塗った製氷皿にグレービーソースを入れます。 （製氷皿がない場合は、油を塗ったクッキングシートを敷いた1/2枚のクッキーシートにグレービーソースを注ぎます。）
20分間冷凍します。
オーブンを 350°F (180°C) に予熱します。
親指で各ビスケットの中央にくぼみを作ります。
各ディボットにグレービーソースの立方体を置きます。
ビスケット生地の側面をグレービーキューブの周りに折り、上部で生地を一緒につまみます。
生地ボールを上下逆さまにします。手のひらでビスケットボールをテーブルの上で時計回りに転がし、生地のボールを滑らかにします。
クッキングシートを敷いた1/2枚のクッキーシートの上にビスケットを置き、生地の継ぎ目が底に来るようにします。卵液を刷毛で塗ります。
20〜30分間焼きます。
楽しむ！
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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