Рагу из квашеной капусты
Рагу из квашеной капусты — умеренно легкий ужин. Этот рецепт, приготовленный из 1 фунта колбасы (или 1/2 фунта говядины и 1/2 фунта немецкой колбасы), 1 большой желтой луковицы, 2 средних кислых яблок, 2 средних картофелин и 4 больших морковок, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
Нарежьте и обжарьте колбасу в жаровне.
Добавьте крупно нарезанный лук, очищенный и нарезанный ломтиками картофель и морковь, нарезанную толщиной 1/2 дюйма.
Пока они немного обжариваются, слейте воду и промойте квашеную капусту, а яблоки очистите и нарежьте ломтиками.
Добавьте в кастрюлю с яблочным соком.
Готовьте на слабом огне, пока морковь не станет мягкой, около 2 часов.
Тушеное мясо говядины на полкилограмма, поджаренное с колбасой, очень вкусное.
Я люблю добавлять от 2 до 3 столовых ложек коричневого сахара.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий