Ensopado de Chucrute
O Ensopado de Chucrute é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de kielbasa (ou 1/2 quilo de carne bovina e 1/2 quilo de linguiça alemã), 1 cebola amarela grande, 2 maçãs médias, 2 batatas médias e 4 cenouras grandes, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Fatia e linguiça marrom no forno holandês.
Adicione a cebola picada grosseiramente, as batatas descascadas e fatiadas e as cenouras cortadas em fatias de 1/2 polegada de espessura.
Enquanto refogue um pouco, escorra e enxágue o chucrute, descasque e corte as maçãs.
Adicione à panela com suco de maçã.
Cozinhe em fogo baixo até que as cenouras estejam macias, cerca de 2 horas.
Um quilo de ensopado de carne dourado com linguiça é saboroso.
Gosto de adicionar 2 a 3 colheres de sopa de açúcar mascavo.
🍷 Combinações Perfeitas
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